Filmportrait:
OTTOLENGHI UND DIE VERSUCHUNGEN VON VERSAILLES

OTTOLENGHI UND DIE VERSUCHUNGEN VON VERSAILLES

"Immer wieder verblüffende Kombinationen von vermeintlich nicht kombinierbarem ... Architekt einer Küche, die unsere Sehnsüchte feiert" ARD ttt
USA 2020
R: Laura Gabbert, mit: Yotam Ottolenghi, Dominique Ansel, Ghaya Oliveira, Dinara Kasko, Sam Bompas u.a.
Länge: 78 Min. (engl. OmU), FSK: 0 J.

Seine Koch- und Süßspeisenbücher sind weltweit ein Hit, er betreibt in London sechs erfolgreiche Restaurants, die Presse bezeichnet seine Bücher als BIBEL und ihn als GURU der kulinarischen Kunst: Yotam Ottolenghi ist der Star schlechthin in der Szene. Für eine Ausstellung zu Versailles im berühmten Metropolitan Museum of Art in New York bekommt Ottolenghi den Auftrag, ein extravagantes Dessert-Buffet ganz im Sinne des Mottos zu kreieren – der Film begleitet ihn und sein Team auf dem spannenden und teils holprigen Weg zum Ziel.

Zusammen mit fünf Spitzenkonditoren macht es sich Ottolenghi nicht nur zur Aufgabe, Kuchen und andere Süßspeisen inspiriert vom französischen Schloss Versailles zu zaubern, sondern auch durch die Kreationen ein Verständnis für die Geschichte und Kunst zu schaffen. Eine Orgie des Backens, ein Fest für die Augen!

"Immer wieder verblüffende Kombinationen von vermeintlich nicht kombinierbarem ... Architekt einer Küche, die unsere Sehnsüchte feiert"
ARD ttt

"Ziemlich köstlichste Doku (...) Ein Film, der ein Fest für alle Leckermäulchen werden wird (...) Kinobesucher können schwelgen in Schönheit."
HAZ